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Restaurantes
O serviço de restaurante do Bastión Luxury Hotel representa a melhor oportunidade para conhecer a gastronomia de primeiro nível e, em especial, a cozinha de Cartagena das Índias de uma forma simples, em um ambiente selecionado e com a melhor atenção personalizada. Restaurante Gobernador, esplanada-bar com vista para a cidade, snacks e cocktails junto à piscina… Mil e um recantos de sabor para a sua escolha e para se deixar seduzir por um mundo novo de sensações únicas.
Visite o site do restaurante El Gobernador AQUI
EL GOBERNADOR por RAUSCH
Restaurante El Gobernador
O Restaurante El Gobernador, em Cartagena de Indias é um dos poucos espaços gastronómicos para gastronomia de assinatura nesta emblemática cidade colonial da Colômbia. Liderado pela chef Viviana Lievano, é um compromisso culinário com a cozinha local mais tradicional e com produtos nativos e ecologicamente sustentáveis. O menu que oferece convida-o a uma viagem de sabores inesquecíveis com iguarias. De acordo com o decreto No.1408, de 16 de Novembro de 2021, é indispensável apresentar o cartão de vacinação COVID19 ou o certificado digital para a entrada no nosso restaurante El Gobernador.Visite o site do restaurante AQUI
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Patio El Gobernador
A cozinha do Patio de El Gobernador em Cartagena de Indias é o ponto alto do Hotel Bastion Luxury. É um espaço gastronómico onde, num ambiente descontraído e ao ar livre, se pode apreciar saladas e ceviches, receitas típicas das Caraíbas, sandes e hambúrgueres, entre outras iguarias. O canto culinário para conhecer todos os sabores com um toque único.
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Esplanada Miradouro
A Esplanada Miradouro do Bastión Luxury Hotel és um recanto repleto de magia onde poderá contemplar a beleza da cidade amuralhada de Cartagena das Índias com os melhores cocktails. Localizada no 4.º piso, com aceso direto à piscina exterior e à área de solário, é o local perfeito para desfrutar de um entardecer ou organizar um evento de empresa de alta categoria. Tem 311 m² e mobiliário versátil, adaptável a qualquer necessidade.
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Bastión Bistró
Bastión Bistró, un restaurante de ambiente casual, una agradable vista, la cocina es de tendencia francesa, en donde se mezclan los sabores tradicionales franceses con el caribe colombiano, utilizando los mejores ingredientes para crear platos que deleiten su paladar. Ubicado en El Tentadero, la plazoleta de comidas del centro comercial La Serrezuela, los comensales podrán disfrutar de entradas frías como la ensalada B&B, tartar de atún o el paté de hígado de pollo, las entradas calientes pueden degustar una sopa de cebolla y no podía faltar la tradicional ratatouille. Bastión Bistró cuenta con una gran variedad de sándwiches fríos y calientes haciendo un recorrido desde Francia con el sándwich de pastrami de res hasta Cartagena de Indias con el de posta cartagenera y para finalizar este camino de sabores, están las 3 variedades de postres: creme brule de azafrán, milhojas clásica y tres leches con salsa de agraz. Horario: •Todos los días de 12pm a 10pm
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GASTRONOMÍA por RAUSCH
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Restaurante El Gobernador
O Restaurante El Gobernador, em Cartagena de Indias é um dos poucos espaços gastronómicos para gastronomia de assinatura nesta emblemática cidade colonial da Colômbia. Liderado pela chef Viviana Lievano, é um compromisso culinário com a cozinha local mais tradicional e com produtos nativos e ecologicamente sustentáveis. O menu que oferece convida-o a uma viagem de sabores inesquecíveis com iguarias.
De acordo com o decreto No.1408, de 16 de Novembro de 2021, é indispensável apresentar o cartão de vacinação COVID19 ou o certificado digital para a entrada no nosso restaurante El Gobernador.
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Patio El Gobernador
A cozinha do Patio de El Gobernador em Cartagena de Indias é o ponto alto do Hotel Bastion Luxury. É um espaço gastronómico onde, num ambiente descontraído e ao ar livre, se pode apreciar saladas e ceviches, receitas típicas das Caraíbas, sandes e hambúrgueres, entre outras iguarias. O canto culinário para conhecer todos os sabores com um toque único.
Esplanada Miradouro
A Esplanada Miradouro do Bastión Luxury Hotel és um recanto repleto de magia onde poderá contemplar a beleza da cidade amuralhada de Cartagena das Índias com os melhores cocktails. Localizada no 4.º piso, com aceso direto à piscina exterior e à área de solário, é o local perfeito para desfrutar de um entardecer ou organizar um evento de empresa de alta categoria. Tem 311 m² e mobiliário versátil, adaptável a qualquer necessidade.
Bastión Bistró
Bastión Bistró, un restaurante de ambiente casual, una agradable vista, la cocina es de tendencia francesa, en donde se mezclan los sabores tradicionales franceses con el caribe colombiano, utilizando los mejores ingredientes para crear platos que deleiten su paladar.
Ubicado en El Tentadero, la plazoleta de comidas del centro comercial La Serrezuela, los comensales podrán disfrutar de entradas frías como la ensalada B&B, tartar de atún o el paté de hígado de pollo, las entradas calientes pueden degustar una sopa de cebolla y no podía faltar la tradicional ratatouille.
Bastión Bistró cuenta con una gran variedad de sándwiches fríos y calientes haciendo un recorrido desde Francia con el sándwich de pastrami de res hasta Cartagena de Indias con el de posta cartagenera y para finalizar este camino de sabores, están las 3 variedades de postres: creme brule de azafrán, milhojas clásica y tres leches con salsa de agraz.
Horario: •Todos los días de 12pm a 10pm